Главная

Как заказать?

Сепараторы

Маслобойки

Другие товары

Интересно

Контакты

Цены

Электрические маслобойки - выгодно ли покупать качественную маслобойку?

Каждый здравомыслящий человек знает, что самостоятельное приготовление продуктов дома – это гораздо полезней и выгодней, чем покупать эти же продукты в магазинах. На каждом столе масло занимает центральное положение, так как без масла не обходится почти ни одно блюдо. Конечно же, можно покупать масло в магазине у тех производителей, которым доверяешь, а можно собственноручно изготавливать масло в домашних условиях. Приобретение маслобойки – важный шаг для каждой семьи, но он необходим, если вы желаете пробовать свежие сливки, масло, сметану каждый день. Помимо этих молочных продуктов, в маслобойке можно готовить тесто, мягкий крем и всевозможные коктейли.

Производители маслобоек предлагают на ваш выбор ручные и электрические маслобойки. Ручная маслобойка, безусловно, является более энергоэффективной, но используя её, придется приложить немало усилий. Ведь крутить ручку маслобойки придется в течение длительного времени, а для этого человек должен быть достаточно вынослив. Именно поэтому электрическая маслобойка выигрывает в значительной степени перед её механическим аналогом. Процесс изготовления молочных продуктов полностью автоматизирован, к тому же современные производители изготавливают маслобойки с низким уровнем энергопотребления. Цены на электрические маслобойки варьируются в значительных пределах в зависимости от функциональности оборудования. Материалы, которые применяются при изготовлении электрических маслобоек, легко мыть, они довольно устойчивы к процессу износа.

На выбор той или иной модели электрической маслобойки, как правило, влияют ее технические показатели. Например, некоторых вполне устроит бюджетная версия маслобойки, а кто-то нуждается в почти производственных возможностях оборудования. Маслобойки различаются объемом бака, частотой вращения двигателя, номинальной нагрузкой и процентным отношением полученного продукта от объема исходного.

Электрические маслобойки - как они работают?

Принцип действия всех маслобоек с электроприводом одинаков: масло сбивается в результате вращения сбивателя, который приводит в движение электропривод. При этом сливки разделяются на масло и пахту. После отделения жировой части, пахта сливается, а масло еще какое-то время сбивается до получения необходимой его консистенции. О том, что масло готово свидетельствуют глухие удары и заметное снижение частоты оборотов двигателя. Далее, масло вынимается и формируется в необходимую форму. Маслобойку необходимо постоянно держать в чистом состоянии, рекомендуется ее промывать содовым раствором. Ни в коем случае не следует применять для очистки поверхностей песок и порошки.

На сегодняшний день самыми популярными являются следующие отечественные электрические маслобойки: «Сибирячка», «Салют», «Импульс» и МБ-Т-1.

Маслобойка «Сибирячка» состоит из баллона в виде четырехгранной пирамиды, электрического привода и лопаточного сбивателя. Электропривод состоит из таких частей, как зубчатый и червячный редукторы, а также коллекторный электродвигатель. Электрический привод находится в самом корпусе, который представляет собой основание маслобойки и крышку. Вместимость такой маслобойки составляет 8 л. Корпус наполняют сливками - 3,5 л. После начала вращения через 30-40 мин начинают появляться зерна масла.

Самая популярная и надежная на отечественном рынке маслобойка -маслобойка электрическая «Салют» Вместимость ее бака – 15 л, а номинальная загрузка – 8 л. Частота вращения двигателя составляет 1380 об/мин. Для приготовления масла из сливок потребуется 10-15 мин, а из сметаны – 15-30 мин. Выход масла в процентном отношении составляет 35-50%. Именно такая маслобойка представлена в продаже компанией Россепаратор. Стоит она всего 3900 рублей. Посмотреть маслобойку "Салют" можно Здесь.

Маслобойка «Импульс» - чрезвычайно удобная маслобойка с электрическим приводом. По форме она представляет собой что-то вроде сосуда, в котором некогда хранили домашнее молоко. Там, где сосуд расширяется, находится электропривод. Корпус маслобойки изготовлен из ударостойкого материала поликарбоната. Такой материал не подвержен ржавчине и коррозии. Вместимость бака маслобойки составляет 14 л, заполнять исходным продуктом необходимо до 9 л.
Маслобойка МБ-Т-1 используется для обработки масла и сбивания сливок и сметаны. Эта маслобойка имеет оригинальную конструкцию, в которой ось бака можно поворачивать. Вместимость бака – 10 л. Заполнять сливками или сметаной маслобойку следует до 40%.

Поскольку электрические маслобойки имеют достаточно большую производительность (около 50 литров в час) и, несмотря на то, что они предназначены для бытового использования, вполне допустимо их использование на небольших фермерских хозяйствах. Единственным ограничением в этом случае становится время их непрерывной работы. Как правило, это 30 минут. То есть, через каждые полчаса маслобойку необходимо выключать и в течение такого же времени давать ей возможность остыть. Такие ограничения касаются лишь маслобоек оборудованных электродвигателем щеточного типа. Но, все чаще в качестве привода для подобных агрегатов используются безщеточных двигатели.

Для получения качественного масла с помощью электрических маслобоек следует придерживаться определенных рекомендаций. Так, считается, что оптимальная температура в помещении, где работает маслобойка, должна быть около 15-17 °С. А для получения действительно вкусного масла советуют использовать сметану 2-3 суточной выдержки и жирностью не ниже 76%.

Электрические маслобойки являются последним словом в разработке подобного оборудования. Электрический привод с успехом заменяет человеческий труд, помогая своему владельцу экономить не только собственные силы, но также и личное время. Поскольку теперь не обязательно (хотя и рекомендуется) находится возле рабочей маслобойки. В течение 10-15 минут можно заняться какими-нибудь другими важными делами.

Посмотреть маслобойки можно Здесь

Электронная почта:

rosseparator@mail.ru

Телефоны:

т. (383) 291-01-95

т. 8-913-915-01-95